FC2ブログ
2018
10.17

きれいな物には・・手間がかかる

Category: 食べ物
食用菊をいただきました。

201810菊1

新潟のここら辺では菊を食べるんですよ。

この季節になると、食用の菊をスーパーでも見かけます。



ガクは食べられないので、取ります。

201810菊2

20cmくらいのレジ袋にパンパンに入っていても、ガクを取るとこのくらい。
(ちょっと分かりにくいかな)



水洗いして、酢を入れたお湯にサッとくぐらせます。

茹で上がりがこちら。

201810菊3

一口ずつ軽く絞ります。

こちらを我が家は砂糖醤油でいただきます。



菊は好きなのですが、実は調理は嫌い。

まず、ガクを取る作業に時間がかかります。

その時、爪や指先の色がちょっと変色。

手を洗っても、しばらくは落ちません。



ガクを取った後に花びらを洗うのも大変。

あちこちに花びらがついて、集める手にもくっ付いて、もぉぉっ!!(イラッ)となります。

こんなに苦労して茹で上げた菊の量は、ゆでる前に比べるとかなり少なくなるんですよね。

メインのおかずにはならないのに、手間がかかる。



それでも、季節の食べ物ですし、菊を食べることは好きなので頑張ります。

菊が食卓に並ぶと、秋だなぁと思います。



Comment:8  Trackback:0
2018
10.09

ぱんだ

Category: 食べ物
会社でシュガーバターサンドの木のパンダさんをいただきました。

201810シュガーバターサンドの木

可愛い♪

いろんな種類が発売されるものですね。



お味はノーマルタイプと同じ。

安定の美味しさでしたよ。


Comment:4  Trackback:0
2018
10.03

勘違いで学ぶ

Category: 食べ物
先日、森永のチョコフレークが生産終了とのニュースを見ました。

え~好きだったのに。

そう思っていた今週、スーパーへ行くとチョコフレークを安売りしてました。

そりゃ買うでしょ!!

201810チョコフレーク

でもね、「んっ?」と思った事。

これ「NISSIN」て書いてある。

NISSINてチョコフレークも作ってたんだ。

その後、よくよく確認してみると、森永のチョコフレークが生産終了するのは事実のよう。

ただ、日清シスコのチョコフレークは継続販売なんですって。

そもそも、チョコフレークと言えば森永で、他のメーカー、しかもNISSINでチョコフレークを作っているとは?!

森永と言えばお菓子のように、NISSINと言えばカップラーメンだと思っていました。

人の思い込みって恐ろしい。



世の中、私のような人が多くて、森永のチョコフレーク生産終了を受けて、NISSINチョコフレークも品薄の所があるらしいですよ。



Comment:4  Trackback:0
2018
08.24

トホホ

Category: 食べ物
仕事もプライベートもバタバタ。

思うように進まない事もチラホラ。

自宅に帰る時間が遅ければ、帰宅後は押せ押せで、トホホな毎日です。



超特急で夕食準備に取り掛かると・・・

201808きゅうり

きゅうりのお顔がトホホになっていました。

きっと、今の自分はこんな顔してるんだろうな~。

なんだか鏡を見ているようで、笑っちゃいました。



Comment:6  Trackback:0
2018
08.21

カレーカレーまたカレー

Category: 食べ物
今年中学生になった息子。

中学初めての夏休み。

そして、中学初めての夏休みのしゅ・く・だ・い ♪



子供たちの中学では長期の休みになると、食事を作る宿題が出ます。

家で料理などしたこともない息子。

私:「でもさ、校外学習とか家庭科で包丁くらいは使ったよね?」

息子:「いつも洗い物係だよ
    包丁ほとんど使ったことないし」

まじかっ?!

そこから教えなくちゃいけない訳ね。



何を作ろうかいろいろ思案していた息子。

最初はハンバーグと言っていましたが、みじん切りに壁を感じて、ほぼみんなが一番最初に作るだろう料理に決定。

201808宿題カレー1

なかなかの出来栄え。

色々教えたし、作るのに2時間もかかりましたけどね。

大量に作ってもらって、お盆のちょいと飯に食べさせていただきました。



一方、娘の宿題。

もうかなり料理も上手になってきたので、ここら辺でちょっと難しいものにチャレンジしてくれないかな。

そう思っていましたが、チョイスはこれまたカレー。

中学3年間でいったい宿題カレーを何回作るつもりですか?

すでに3回目ですが。

しかも、息子が作った2日後に・・・。

201808宿題カレー2


自宅に一人でいる時作って、写メを撮って、夜(バドミントン)練習に行ってしまった娘。

せっかく写真を撮るんだからと、箸休めの小鉢でもと材料を買って来たのに、さっさと食べて、さっさといなくなっていました。



お盆の間、家で食べるご飯はカレーカレーまたカレー。

娘がカレーを作ることに大反対しましたが、母の意見も強固に跳ね除けてのカレー三昧。



後から聞きましたが、娘カレーのご飯、ハート形にしてみたそうです。

言われれば、ハートなんだね。

そんなとこだけ、ちょっと可愛らしくしてみたのね。



Comment:4  Trackback:0
back-to-top