週末 空っぽ冷蔵庫の味方

毎週一度は使ってしまう惣菜の素。

娘が美味しいと言ってくれたので、今回はこれをご紹介。

私的にはこのシリーズ、当たりはずれがあると思います。

これは当たり。

肉じゃがみたいになるのかな？と思っていましたが、どちらかと言えばすき焼き煮のような気がします。

程よく照りが出て、見た目も美味しそうです。

もう一つくらい野菜を入れてアレンジすると、彩りが良くていいかもしれません。

各ご家庭で、だいたい常備してあるだろうジャガイモで一品。

我が家では、冷蔵庫が空っぽの週末に活躍してくれています。